Maatricht é a capital holandesa do "Vasteloavend", ou "Carnaval." Sendo uma festa Católica (embora com origens pré-Católicas como quase todas as festas Católicas) e sendo Maastricht a mais Católica das cidades, não é estranho que na Holanda o Carnaval seja imediatamente identificado com Maastricht.
Na verdade, há mesmo uma canção local que diz que "Maastricht é um grande Pub"... E é de facto! Durante 3 dias (para alguns são 7) a cidade inteira parece um "circo": as pessoas dançam na rua, música por todo o lado e cafés sobrelotados de pessoas vestindo os seus "pèkskes" (disfarces de Carnaval).
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