De regresso aos passeios de fim-de-semana, fomos finalmente a Utrecht, após termos recomendado esta visita por duas ocasiões (ver "os nossos piores convidados" e "visita dos papás").
Utrecht é uma das principais cidades da Holanda, com cerca de 290 mil habitantes (com planos para crescer até 340 mil em 2020) e ponto central do sistema ferroviário do país.
É uma cidade muito interessante, com muito comércio e excelentes lojas de design. Ao contrário das cidades típicas holandesas, os canais que atravessam o centro estão a uma cota inferior à da rua. Um dos monumentos mais famosos de Utrecht é a Catedral de St. Martin cuja nave central ruiu em 1674, resultante dos familiares "cortes orçamentais".
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